Оборудование пищеблоков и молочных кухонь (Оборудование пищеблоков и молочных кухонь)

Главная » Каталог продукции » Оборудование пищеблоков и молочных кухонь (Оборудование пищеблоков и молочных кухонь)

К оборудованию пищеблоков, также как и молочных кухонь предъявляются особые требования. Оно должно полностью соответствовать принятым санитарным нормам. В пищеблоке должны быть все необходимые холодильные установки, технологические приспособления. Известно, что моечные ванны представляют собой источник повышенной влаги, газов, тепла, поэтому они должны быть дополнительно оборудованы вентиляционными системами. В зоне пищеблока расположены моечные ванны, без которых просто невозможно его нормальное функционирование, поэтому производственные ванны снабжены подводкой воды различной температуры, для этого применяется смеситель.

Для молочных кухонь также существует специально разработанное оборудование, которое дает возможность не ограничиваться обычным ассортиментом, а выпускать кисломолочные продукты, имеющие лечебные свойства. В помещении пищеблока и молочной кухни используются ванны длительной пастеризации, сепараторы, фильтры, ванны моечные, раковины, специальная лабораторная посуда, и другие предметы оборудования, которые делают работу современного пищеблока и молочной кухни максимально эффективной и безопасной.

Продукция

Электрокипятильник ЭК – 100 Электрокипятильник ЭК – 100 - Кипятильник, работающий от сети переменного тока с номинальным напряжением 380 В частотой 50 Гц, предназначен для приготовления кипяченой воды на предприятиях общественного питания. Производитель: Медоборудование